18 львівських ресторацій номінували на звання найкращих 2019 року, - ПЕРЕЛІК

Шостий рік поспіль в Україні обирають найкращі заклади, що отримують Національну ресторанну премію “СІЛЬ”. Цього року заклади могли самі подавати заявку на участь онлайн. Після цього журі відбирало номінантів на звання найкращих та до 31 жовтня відвідуватиме кожен із закладів, щоб оцінити його. Врешті, оцінки підсумують та визначать заклади, які найкраще себе проявили, у 18 номінаціях.

Кореспондент сайту 032.ua пропонує ознайомитися з переліком закладів зі Львова, які стали номінантами престижної премії у 2019 році.

Реберня “Під Арсеналом”

Фото з веб-сторінки закладу

На звання “Найкращого м’ясного ресторану” претендують одразу два львівських заклади. Один із них - Реберня “Під Арсеналом”, що розташована на вул. Підвальній,5. Тут готують реберця під різними соусами, гарніри та напої до цієї страви. Особливість закладу - відсутність столових приборів.

Ресторан “Mons Pius”

Фото з веб-сторінки закладу

Цей заклад на вул. Лесі Українки, 14 подає класичні стейки, і нічого зайвого. Готують м’ясо в печі при температурі 300 градусів приправляючи лише сіллю. Разом з тим, меню закладу доволі різноманітне, крім м’ясних страв тут подають рибні сніданки, салати та каву з тістечками.

Ресторація Бачевських

Фото з веб-сторінки закладу

Ця ресторація з автентичним інтер’єром та новим поглядом на традиційну галицьку кухню недарма опинилась у номінації “Найкращий український ресторан”: тут подають зупу по-бердичівськи, гефільте-фіш по-львівськи, журек за переписом Пані Стефи, фірмові наливки та настоянки. Розташований заклад у самому центрі Львова, на вул. Шевській, 9.

Читайте також: Які 12 проектів від львів'ян здобули перемоги на Ukrainian Urban Awards, - ВІЗУАЛІЗАЦІЯ

Кондитерська “Confiserie JUST”

Фото з веб-сторінки закладу

За адресою вул. Під Дубом, 7б у Львові діє кафе-кондитерська, яка претендує на звання “Найкращої кондитерської” 2019 року. Відвідувачам пропонують широкий асортимент макаронс, цукерок, тістечок та різноманітних десертів.

Ресторан “Art of Rest”

Фото з веб-сторінки закладу

У номінації “Ресторан з найкращою винною картою” опинилося одразу два заклади зі Львова. Одним із них є заклад у Парку культури, що на вул. Вітовського, 43а. Тут часто влаштовують різноманітні культурні вечори та події, де відвідувачам пропонують палітру напоїв - від базилікового сорбету у спекотний літній день та вишуканих коктейлів увечері.

Ресторан “Vinoteca Praha Wine & Dine”

Фото з веб-сторінки закладу

На розі будинку по вул. Леся Курбаса, 2 у Львові розташований ресторан та крамниця, де можна купити більше 600 позицій вина, віскі, коньяку чи рому. У доповнення пропонують спеціальні страви від шеф-кухаря, що підійдуть до обраного напою.

Театр пива “Правда”

Фото з веб-сторінки закладу

Філія львівського закладу у Києві на Хрещатику, 46а претендує на звання “Найкращого пивного ресторану”. Тут варять власне пиво та навіть дозволяють його дегустувати, слідкують за кутом наливання напою та правильним смаком кожного виду.

“Хмільний Дім Роберта Домса”

Фото з веб-сторінки закладу

На те ж саме звання претендує і заклад на вул. Клепарівській, 18 у Львові. Ресторан пропонує пиво власного виробництва уже майже 10 років, а до нього - страви української та європейської кухні.

“Дуже висока кухня”

Фото з веб-сторінки закладу

Цей заклад зі Львова претендує на звання “Відкриття року” у 2019-му, який відчинив свої двері для відвідувачів шість місяців тому, на площі Ринок, 14. Окрім широкого асортименту страв та напоїв, заклад може похвалитися наявністю тераси з виглядом на історичний центр міста.

Читайте також: 13 закладів зі Львова потрапили у список ТОП-100 найкращих в Україні

“Daily Dose Of mmm”

Фото з веб-сторінки закладу

Це ще один заклад, який відкрився цьогоріч на вул. Героїв УПА, 73 і претендує на звання найкращого у номінації “Відкриття року”. Від початку 2019-го тут готують бургери, міксують коктейлі та організовують вечірки на вихідних.

“Libraria Speak Easy Bar”

Фото з веб-сторінки закладу

Найкращим баром 2019 року може стати заклад у Вірменському дворику. Майже щодня тут можна почути живу музику різних жанрів, під яку атмосферно смакують нестандартні фірмові коктейлі з горохом, огірком чи аґрусом.

Кафе “Кентавр”

Фото з веб-сторінки закладу

Заклад, що розташований у кам’яниці 16 століття на площі Ринок, 34 претендує на звання “Найкращого міського кафе”. Ресторан і торгівля винами у цьому будинку функціонує з 1847 року, коли ним володів Людвік Штадтмюллер.

“Гармата”

Фото з веб-сторінки закладу

У Citadel Inn Hotel діє ресторан “Гармата”, який може стати “Найкращим рестораном при готелі” цьогоріч. Відвідувачам тут пропонують сніданки, бізнес-ланчі та дегустаціне меню для важливих переговорів, які відбуваються під живу музику.

“Mon Chef”

Фото з веб-сторінки закладу

На перемогу в тій самій номінації претендує ресторан “Mon Chef” у львівському готелі “Асторія”, який хвалиться “культом м’яса” на своїй кухні. Тут подають класичні стейки з мармурового м’яса. У 2017 році заклад уже був фіналістом премії “Сіль” у номінації “Найкращий м’ясний ресторан".

“Kumpel Gastropub”

Фото з веб-сторінки закладу

Номінантом на “Найкращий паб” 2019 року став “Kumpel Gastropub”, який пропонує відвідувачам власне крафтове пиво - живе, нефільтроване та непастеризоване. Подають класичні “світлі”, “бронзові” та сезонні “темні” сорти.

Пекарня “Живий хліб”

Фото з веб-сторінки закладу

За звання “Найкращої кафе-пекарні” позмагається заклад на вул. Дорошенка, 27, де готують морквяний, цибулевий, “бабусин” та багато інших сортів хліба, а також “куби” та інші пекарські смаколики.

“Сімейна пекарня & кафе “Пекар”

Фото з веб-сторінки закладу

У тій же ж номінації опинився заклад, з вулиці Гнатюка, 12 у Львові, де в рамках сімейної справи родина готує французьку випічку - круасани та тістечка до кави, паски, багети та багато іншого.

“Americano”

Фото з веб-сторінки закладу

Заклад на вул. Нижанківського, 2 претендує на звання “Найкращого ресторану азіатської кухні”. Тофу гумбао, креветки з соусом темпура, локшина удон - все це у меню ресторації, де також готують різноманітні бургери й коктейлі.

Зазначимо, що торік номінантами на премію “Сіль” було 12 закладів зі Львова, з них у номінації переміг лише один заміський ресторан зі Львівської області - TERRACE.

Читайте також: Безвіз в дії: які країни стали більш доступними для українців з 2017 року

ПОВНЕ АБО ЧАСТКОВЕ КОПІЮВАННЯ МАТЕРІАЛУ БЕЗ ПИСЬМОВОГО ДОЗВОЛУ РЕДАКЦІЇ ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ ТА ВВАЖАЄТЬСЯ ПОРУШЕННЯМ АВТОРСЬКИХ ПРАВ