Як обрати сироватковий протеїн: ізолят, концентрат чи гідролізат?

Сироватковий протеїн – це одна з найбільш затребуваних спортивних добавок серед спортсменів, які прагнуть наростити м’язову масу, удосконалити фігуру та підвищити витривалість. Завдяки вмісту амінокислот ці продукти повністю задовольняють потреби організму й сприяють швидкому відновленню після фізичних навантажень. Проте на ринку існує три основних види сироваткового протеїну: концентрат, ізолят і гідролізат, з якими можна ознайомитись на цій сторінці - https://muscle.ua/sirovatkoviy-protein/. Щоб зрозуміти, який з них найкраще відповідає цілям, потрібно більш детально розібрати особливості та дію кожного варіанту.

Особливості кожного виду сироваткового протеїну

Перед вибором протеїну важливо розуміти, чим відрізняються його основні види. Кожен з них має унікальні властивості, які впливають на ефективність і спосіб використання. Сироватковий протеїн випускають в трьох форматах:

Концентрат

Це найпопулярніший і доступний за ціною вид сироваткового протеїну. Концентрат містить 70–80% білка, а також певну кількість лактози, жирів і вуглеводів. Завдяки збалансованому складу він забезпечує організм амінокислотами та сприяє відновленню м’язів.

• переваги – доступна ціна, природний склад, помірна швидкість засвоєння;

• недоліки – наявність лактози, що може викликати дискомфорт у людей із непереносимістю.

Ізолят

Містить 90–95% чистого білка завдяки додатковій фільтрації, яка видаляє більшість лактози, жирів і вуглеводів. Цей протеїн швидко засвоюється й підходить для тих, хто контролює калорійність раціону.

• переваги – висока концентрація білка, мінімум лактози й жирів, швидке засвоєння;

• недоліки – вища вартість у порівнянні з концентратом;

Гідролізат

Це попередньо розщеплений протеїн, який миттєво засвоюється організмом. Він підходить для спортсменів із високими фізичними навантаженнями та людей із чутливим травленням.

• переваги – найшвидше засвоєння, мінімальний ризик алергії, ідеальний для відновлення;

• недоліки – висока ціна, гіркуватий присмак через глибоку обробку.

Розуміння характеристик кожного виду допоможе підібрати протеїн, що відповідає вашим цілям та фізичним особливостям.

Як обрати оптимальний варіант залежно від цілей

Вибір протеїну повинен базуватися на ваших спортивних цілях і особливостях організму. Розглянемо, який із видів підходить для різних задач.

1. Для набору м’язів. Найкращим вибором буде сироватковий концентрат. Він забезпечує організм необхідною кількістю білка й енергії завдяки наявності невеликої кількості жирів і вуглеводів.

2. Для схуднення. Ідеальним варіантом є сироватковий ізолят, адже він містить мінімум калорій і не містить лактози, що допомагає контролювати вагу й підтримувати м’язову масу.

3. Для відновлення. Гідролізат забезпечує миттєве надходження амінокислот до м’язів, що зменшує ризик катаболізму й прискорює відновлення.

4. При непереносимості лактози. Ізолят або гідролізат стануть кращим вибором завдяки мінімальному вмісту лактози або її повній відсутності.

Вибір типу протеїну залежить від ваших цілей: набору маси, схуднення, швидкого відновлення чи особливостей організму. Сироватковий протеїн є незамінною добавкою для тих, хто прагне покращити свої спортивні результати. Концентрат підійде для загального зміцнення м’язів і набору маси, ізолят – для контролю калорійності та схуднення, а гідролізат – для швидкого відновлення та людей із чутливим травленням. Правильний вибір протеїну допоможе досягти бажаних результатів без шкоди для здоров’я. При цьому потрібно розуміти, що план прийому прораховується індивідуально в залежності віку, навантаження, раціону та поставлених завдань.