5 нових закладів Львова, що почали працювати під час карантину, - ФОТО

Пандемія коронавірусу вплинула на ресторанний бізнес у Львові. Під час карантину свої двері для відвідувачів зачинили кілька відомих закладів. Однак деякі зуміли підлаштуватися до нових умов та розпочали свою роботу у карантинний час. Журналістка 032.ua підготувала добірку закладів Львоваі, які почали працювати в умовах пандемії COVID-19.

“Гризло”

Це новий заклад від “Холдингу емоцій “Fest”. Він розташований на першому поверсі “Театру пива Правда” та зараз працює у тестовому режимі. Це новий формат для Львова зі своєю цікавою історією, головним героєм якої став карпатський грізлі.

Заклад пропонує відвідувачам лише одну страву, яку гості повинні їсти без приборів, а спеціальними “кігтями”, що нагадують ведмежі пазурі. До цієї страви входить: пів курки гриль, соус, салат зі свіжих овочів та лаваш власного приготування. Головна ідея “Гризло” у тому, щоб людина сама створила собі страву, завертаючи у лаваш надані інгредієнти.

Адреса: площа Ринок, 3;

Графік роботи: від 12:00 до 22:00;

Середній чек: страва коштує 119 грн за 700 грам.

Чайний бар boba & black

Це перший у Львові заклад з незвичним боба-чаєм, який заснувала пара іноземців. Боба-чай - це традиційний тайванський напій, який став популярним навіть у Європі та Сполучених Штатах Америки. Його особливість у тому, що до традиційних чаїв додають кульки з різним фруктовим наповненням, які надають йому унікального смаку.

Заклад невеликий, на вулиці та у приміщенні вміщається до 10 осіб. У меню є шість фіксованих рецептів бульбашкового напою, однак у майбутньому засновники обіцяють розширити меню та додати азійські смаколики.

Адреса: вулиця Братів Рогатинців, 41;

Графік роботи: з 12:00 по 20:00;

Середній чек: ціни на напої коливаються від 65 до 85 гривень.

Late Breakfast Club

Під час карантину (червень 2020 року) у Львові відкрили новий заклад Late Breakfast Club. Він почав працювати на місці ресторації Kava, тому власники вирішили зберегти формат комфортної їжі, але при цьому повністю змінити концепцію. Всупереч назві, у меню представлені не лише сніданки, а й боули, американські мелти та лінійка десертів. Замість кави ви можете замовити коктейлі зі стильною подачею.

У закладі сповідують “корисний гедонізм” та закликають відвідувачів любити себе та потішати свої маленькі забаганки. У Late Breakfast Club регулярно проводять діджейські вечірки, недільні святкування та камерні вечори.

Адреса: вулиця Героїв УПА, 77;

Графік роботи: 10:00 - 22:00;

Середній чек: 170 -210 грн на 1 людину.

"Санаторій Ластівка"

15 серпня 2020 у центрі Львова почав працювати новий заклад “Санаторій Ластівка”. Головна ідея ресторану - повернення у 90-ті роки, тому інтер’єр відповідає концепції. У коментарі журналістці 032.ua менеджерка закладу розповіла, що у “Санаторії Ластівка” кожен відчуватиме себе як вдома та з легкістю зможе повернутися у “молодість”.

Час від часу там влаштовують тематичні вечірки з музичними хітами дев’яностих років. На столи подають традиційні українські домашні страви та коктейлі родом з тих років.

Адреса: вулиця Лесі Українки, 23;

Графік роботи: 15:00 по 2:00;

Середній чек: 250 грн з 1 особи (туди входить основна страва та напій).

Leo Restaurant & Bar

У травні 2020 для відвідувачів двері відчинив Leo Restaurant & Bar, що колись називався “На Шевській”. Саме під час карантину заклад зробив ребрендинг і зараз із новою ідеєю постав перед відвідувачами. Як повідомили журналістці 032.ua у самому ресторані, ідея полягає у тому, щоб готувати смачні страви зі звичайних продуктів. Інтер’єр ресторану також змінився, тепер там переважає більше скандинавського стилю, оскільки власники Leo Restaurant & Bar - з Фінляндії.

У оновленому закладі значно розширили меню та додали більше страв з сезонних продуктів. Збільшилася і винна карта, яку оновлюють щосезону.

Адреса: вул. Шевська, 14;

Графік роботи: 8:00 по 23:00;

Середній чек: 700 грн з 1 особи. У нього входить (салат чи суп, основна страва, бокал вина, десерт та кава);

Читайте також: 5 відомих закладів Львова, які закрилися під час пандемії COVID-19, - ФОТО