Плита – это, безусловно, важнейший элемент технического оснащения кухни. Именно она используется для готовки большинства блюд. Выбирать плиту нужно очень тщательно, все же, она – техника не из дешевых и покупается на длительный срок.
Определяемся с производителем
Такую технику как кухонная плита стоит покупать только от проверенных фирм. Не стоит полагать, что продукция раскрученных брендов обязательно будет дорогостоящей. Многие известные во всем мире компании включают в свои линейки вполне доступные по цене для широкого потребительского сегмента модели. Например, итальянский бренд Zanussi радует оптимальным соотношением цены, надежности и функциональности плит. Обойдется плита Занусси в Эльмире, например, примерно в 6-8 тысяч гривен – в зависимости от выбранной модели.
Ассортимент плит Zanussi
В online-каталогах вы найдете электрические, газовые и комбинированные плиты. Разумеется, последние считаются оптимальным вариантом, ведь они сочетают все преимущества остальных агрегатов. Однако стоимость у таких плит очень высокая. Большинство людей не готовы переплачивать за такое техническое решение.
Несмотря на подорожание газа, многие украинцы предпочитают использовать плиты, которые работают на этом ресурсе. Это вполне понятно, ведь газовые агрегаты обладают целым рядом преимуществ. Особенно, если учитывать, что во многих районах периодически отключают свет. С газом перебои случаются намного реже.
Газовые конфорки быстрее нагревают еду. Время не тратится на разогрев самой поверхности. К тому же температуру готовки в случае с газовой конфоркой проще регулировать.
Выбор газовой плиты
Первым делом, нужно помнить о безопасности. Выбирайте среди современных моделей, оснащенных опциями автоподжига и контроля утечки газа. К тому же стоит быть осторожнее с выбором мощного агрегата. Усиленный отбор газа способен привести к нарушению работу других потребителей этого ресурса. В таком случае придется менять трубопровод.
Разумеется, важно правильно рассчитать габариты плиты. Особенно это важно, если вы ищите нестандартную модель (на меньшее или большее количество конфорок).
Что касается покрытия, лучшим материалом является керамостекло. Нержавеющая сталь и эмаль – тоже неплохое решение, но такие плиты сложнее очищать.
Помните, что духовка в плите не обязательно должна быть газовой. Темперу в электрических шкафах проще регулировать. Параметры поддерживаются стабильно. К тому же в современных моделях есть возможность задавать программы готовки.
