Про користь піци пишуть багато і часто. Скажімо і ми кілька слів про Піцу – блюдо і корисне, і смачне. Сьогодні не тільки жителі Апеннінського півострова захоплюються цією стравою і оспівують піцу. Показниками калорійності, секретами рецептури, смаковими якостями і рядом інших параметрів неодноразово цікавилися вчені-дієтологи, проводячи комплексні дослідження в лабораторіях всіх континентів і країн. Тепер доставка піци Pizzburg стала послугою надзвичайно затребуваною і популярною. Той час, коли піца піддавалася нападкам дієтологів, коли італійська кухня вважалася шкідливою для здоров'я і звинувачувалася в надмірній калорійності, канув в Лету.
Італійські дієтологи, які проводили спеціальні дослідження, довели, що ризик захворіти серцево-судинними захворюваннями зменшується суттєво завдяки томатам, що рясно додаються до цієї страви. Обумовлений такий результат тим, що в помідорах міститься речовина - потужний антиоксидант, а також велика кількість інших корисних елементів, наприклад, фруктози, глюкози і органічних кислот. До того ж цей продукт, як стверджують дієтологи, бере участь в процесах регуляції нервової системи, оскільки молекули серотоніну, що містяться тут, сприяють поліпшенню настрою. Сьогодні для здійснення замовлення такої корисної і смачної страви відправлятися на Апеннінський півострів вже не обов'язково. Для того щоб ваш стіл прикрасила легендарна піца, досить звернутися до майстрів Pizzburg.
«Правильна» піца готується протягом певної кількості часу за умови суворого дотримання рецептури. Корисні властивості всіх інгредієнтів збережуться максимально при дотриманні цих умов. Вчені балтіморського університету прийшли до висновку, що випікаються в печі борошняні вироби при дотриманні певного температурного режиму, насичуються корисними речовинами-антиоксидантами.
