Для багатьох виїзд на дачу це можливість розслабитися, відволіктись від міського ритму життя, поспілкуватися з друзями, влаштувати пікнік на свіжому повітрі. Звичайно, що зайвий раз заморочуватися із приготуванням їжі та розкладанням багаття для шашликів не дуже хочеться. Багато хто привозить із собою готові страви або ж організовує швидке приготування на плиті, щоб не витрачати час. Втім, є просте рішення, яке значно полегшує процес приготування їжі дома або на дачі – і це електрогрилі.
Переваги використання електрогрилів дома та на дачі
Електрогриль – сучасна техніка, яка поєднує в собі функції звичайної сковорідки та барбекю. Це доволі компактний пристрій, який спокійно вміщується навіть на невеликій кухні, а завдяки своїй функціональності стає неоціненним помічником. Використання електрогриля на дачі має безліч переваг, зокрема:
- зручність та простота використання: на пристрої не так багато функцій, тому частіше за все, керування ним є інтуїтивно зрозумілим;
- економія часу та місця: завдяки своїй компактності електрогриль можна встановити так, щоб він не заважав робити інші справи на кухні, а оскільки техніка доволі легка, її можна пересунути або прибрати на полицю;
- в електрогрилі немає відкритого вогню, що робить його безпечним у використанні;
- завдяки антипригарному покриттю продукти можливо готувати без додавання олії або масла, завдяки чому їжа, приготована за допомогою електрогриля є більш здоровою альтернативою стравам, які готуються на звичайній пательні;
- завдяки рівномірному прогріванню ТЕНу страви стає готовою одночасно (без сирих або підгорілих ділянок), а корисні властивості продукту краще зберігаються;
Також електрогриль для дачі має безліч додаткових можливостей. Про них ми поговоримо пізніше.
Види електрогрилів
Моделей електрогрилів існує дуже багато. Одна від одної вони можуть відрізнятися функціями, габаритами, ціною та технічними характеристиками. Однак існує загальна класифікація, яка поділяє грилі на види за принципом роботи:
- контактні електрогрилі мають дві поверхні для смаження, верхню та нижню, а під час приготування закривають продукт з обох боків одночасно; в деяких моделях передбачено регулювання висоти верхньої панелі, що дозволяє готувати високі бургери, бутерброди або стейки;
- безконтактні моделі не мають верхньої панелі, підігрів відбувається лише на нижній поверхні. Зазвичай мають рівну або рифлену поверхню, завдяки чому можливо навіть готувати деякі види випічки та піцу;
- електрогриль з функцією барбекю завдяки технологіям забезпечує приготування їжі, як на справжньому барбекю, при цьому є більш безпечним через відсутність відкритого вогню;
Додаткові можливості електрогрилів для дому та дачі
Залежно від моделі електрогрилі мають різні додаткові можливості, що робить їх ідеальним вибором як для дому, так і для дачі.
Індикатор нагріву та таймер
Ця функція є корисною, коли на кухні є одночасно декілька справ і немає можливості весь час стежити за процесом приготування. Також це є чинником безпеки, оскільки убезпечує страву та прилад від перегріву.
Змінні пластини
Електрогриль, в якому легко знімаються пластини, є дуже зручним у догляді. Пластини можна легко помити під краном або покласти в посудомийну машину, якщо це передбачено виробником конкретної моделі.
Сенсорне керування те регулювання температури
Для приготування овочів/хлібу та м'яса або риби, звичайно, потрібна різна температура. Завдяки можливості регулювання температурного режиму м’ясні вироби точно будуть готові, а овочі не згорять.
Як доглядати за електрогрилем
Електрогриль для дому та дачі є досить компактним і надзвичайно зручним в обслуговуванні. Завдяки тому, що пластини для смаження мають антипригарне покриття, після використання їх потрібно лише промити за допомогою м’якої губки. Однак це важливо робити щоразу, після кожного використання, оскільки нагар буде складніше змити, а антипригарне покриття перестане виконувати свою функцію.
Обов’язково дайте електрогрилю час на охолодження. Використовуйте лише м’які мийні засоби без абразиву, щоб не пошкодити антипригарне покриття.
Уникайте перегріву – не залишайте гриль увімкненим без нагляду і не використовуйте його на максимальній температурі протягом тривалого часу.
Висновок
Електрогрилі – це зручне та безпечне рішення для дому та дачі. Вони поєднують функції сковорідки та барбекю, легко транспортуються і займають мінімум місця. Додаткові можливості, такі як таймер, автовідключення, регулювання температури та знімні антипригарні панелі, роблять їх універсальним помічником для дому.
Більше інформації: https://wo.ua/ua/blog/
