Суші мають стародавню історію та шалену популярність у всьому світі. Мабуть, немає жодної країни, де б не любили цю японську страву. Секрет популярності зрозумілий одразу: це поєднання смачних складників та багатоманіття рецептів на будь-який смак. Які ж суші у Львові можна замовити? Ми підготували для вас невеличкий екскурс по видах улюбленої страви.
Якими бувають суші та роли?
Традиційно, суші — це поєднання рису, морепродуктів або риби та водоростей норі. Подають роли з васабі, соєвим соусом та імбирем. Ці додатки допомагають підкреслити смак улюбленої їжі.
У сучасному світі існує безліч рецептів суші. Найпопулярнішими є такі види:
- Нігірі. Це простий вид суші, який складається зі шматочка риби, викладеного на невелику порцію рису, злегка зв'язаного васабі.
- Макі. Ці роли зазвичай робляться з рису, обгорнутого норі (висушеними водоростями) з різними начинками, такими як риба, овочі чи авокадо.
- Сашимі. Це просто тонко нарізана свіжа риба або морепродукти без рису.
- Темакі. Конусоподібні роли, зроблені з норі, які заповнюють рисом, рибою та овочами.
- Футомакі. Це великі роли, які містять кілька видів начинок, зазвичай овочі, рибу, морепродукти.
- Урамакі. Це “вивернуті” роли, де рис знаходиться зовні, а норі — всередині. У них можуть бути різноманітні начинки, такі як краб, авокадо, огірок.
- Гункан. Маленькі “човники” з рису, обгорнуті норі, з начинкою на верхівці, часто з ікрою або морськими водоростями.
При цьому, подають роли не лише холодними, а й гарячими. Гарячі суші готують у клярі темпура або запікають. Страва виходить дуже ситною, тому чудово підійде для обіду або вечерю.
Кожен вид суші має свої унікальні смакові характеристики та способи приготування, і вони всі відображають багату японську кулінарну традицію.
Де можна замовити суші у Львові?
Гарна новина для фанатів ролів: у нашому місті є неймовірна кількість доставок суші. Одна з новеньких — це Monosuchi. Тут готують дуже смачні холодні та гарячі роли, сети. Є як улюблені роли (Каліфорнія та Філадельфія), так і авторські новинки — наприклад, Фелікс з лососем або сирний. Головна “родзинка” доставки — це, звичайно ж акції та знижки. Є можливість замовити улюблені роли вигідно.
Також поласувати суші можна, замовивши тут:
- Панда суші.
- Пронто.
- Йокі.
- Ноа.
Обираючи заклад, не забудьте звернути увагу на умови доставки, мінімальне замовлення, акції та знижки. І, звичайно ж, почитайте відгуки — дізнайтеся, що клієнти думають про ту чи іншу доставку. Бажаємо смачного!
