Сучасна людина добре розбирається у смачній здоровій їжі. Сьогодні хазяйки й хазяїни знають рецепти десятки чудових страв і з задоволенням готують їх удома. Допомагає в усьому довершена техніка, що робить можливими створення ресторанної їжі на своїй кухні. Наприклад, духовка Bosch HBF113BR0Q — чудовий помічник, що значно полегшить і прискорить приготування навіть дуже складних страв.

Але широкий ряд моделей, що пропонують сьогодні виробники, може ускладнити вибір девайса. Багато хто, прийнявши рішення купити нову духовку, стикається з питанням: яка краще — газова чи електрична?

Принципи вибору

Добре, якщо вибір духовки буде ґрунтуватися на порівнянні характеристик і з огляду на особисті потреби.

Порівняння характеристик

І газова, і електрична духовки мають свої плюси та мінуси. Варто детально на цьому зупинитися:

  • Газові швидше нагріваються, але не мають таких можливостей точного регулювання температури, як електричні. А це дуже важливо для складних у приготуванні страв.
  • Користування великою кількістю функцій забезпечує тільки девайс на електриці. Конвекція, сушка, розморозка, гриль найчастіше встановлюються в електричних моделях.
  • Встановити газовий прилад може бути складніше, ніж електричний, який не потребує додаткових узгоджень. До того ж сама духовка і її під'єднання мають перевірятися з певною періодичністю для запобігання витоку газу.

Варто взяти до уваги ці показники й зважити всі «за» і «проти».

Простота очищення

Чистота всіх девайсів, які беруть участь у приготуванні їжі, має особливе значення. У питанні підтримки чистоти та миття газові на кілька кроків відстають від електричних, які виробляють значно менше нагару і мають у багатьох моделях систему самоочищення.

Важливо: доступність енергоресурсів

Реалії сьогодення диктують свої умови. І в наш час газові прилади мають велику перевагу в тому, що можуть працювати і за умови відключення світла. Але варто дивитися на перспективу: тимчасові труднощі минуть, а переваги зручних безпечних приладів вічні.

Загалом при виборі духовки треба зосередитися на ваших потребах і очікуваннях, а також враховувати всі переваги моделей, запропонованих виробниками побутової техніки.