Производство муки – достаточно перспективная бизнес идея, ведь это один из самых востребованных продуктов. У нее довольно широкий рынок сбыта. Вашими клиентами могут стать пекарни, кондитерские, хлебозаводы, супермаркеты, другие предприятия пищевой промышленности. Вы сможете делать поставки в больших объемах и получать немалый доход, грамотно организовав производство.
Для открытия подобного предприятия потребуется арендовать довольно большую площадь, с вместительными помещениями под склады. В одном нужно будет хранить готовую продукцию, второй потребуется для сырья. Им может выступать рожь, ячмень, рис, овес, кукуруза, пшеница. Наиболее востребована, разумеется, пшеничная мука, потому лучше сделать упор на ее выпуске. Главное найти проверенную компанию, которая будет поставлять вам зерна хорошего качества.
Для оборудования помещений потребуются сепараторы, силосы, щеточные, ситовеечные и бичевые машины, аппараты для удаления примесей, смешивающие устройства. Производительность техники должна быть высокой. Выбирайте мощные устройства, учитывая масштабы будущего производства.
Потребуется закупить и упаковочное оборудование. Для фасовки муки лучше всего подходит шнековый дозатор. Он замечательно справляется с сыпучей продукцией. К тому же он очень удобен в использовании. Вы можете задать необходимую массу, и аппарат отмеряет введенное количество автоматически. Дозатор подсоединяют к накопительному бункеру с помощью фланца и устанавливают шнековый питатель, чтобы обеспечить стабильную подачу муки в грузоподъемное отделение.
Для того чтобы агрегат работал корректно, нужно нанять оператора, который будет следить за процессом и обслуживать оборудование. Например, специалисту потребуется менять мешки и включать дозатор. К тому же оператор будет указывать нужные параметры работы техники. Например, потребуется вводить массу дозы. Разобраться в управлении оборудованием несложно, вам не придется долго обучать сотрудника работе с ним.
Дозаторы выпускают с разным функционалом. Стоимость агрегата в значительной мере зависит от встроенных возможностей. Однако цена на функциональные модели абсолютно оправдана.
Для масштабного производства лучше приобретать оборудование, которое способно одновременно производить сразу несколько упаковок. Работают дозаторы, как правило, с бумажными пакетами.
