Колись суші були стравою, яку поціновувала лише невелика частина елітної верстви населення, а зараз ця страва доступна кожному, і суші люблять практично усі. Головне питання: де замовити суші, щоб влаштовувала ціна, якість та свіжість риби, та, звісно ж, смак? Зараз конкуренція велика, тож важливо обрати саме той ресторан, в який захочеться повертатися знову і знову. Саме таким є “Банзай”: в цій суші-студії, розташованій у центрі Львова, ви можете скуштувати практично будь-яку відому азіатську страву, тож навіть якщо вам хочеться замовити не суші, а щось нове, ви знайдете це тут.
Суші та роли в “Банзай”
Шеф-кухарі в “Банзай” спеціалізуються на суші, тож вам точно буде з чого обрати. В меню наявні безліч варіантів, як більш класичні, як-то роли з лососем і тунцем, сиром, вугром тощо, так і більш оригінальні екзотичні варіанти: Каліфорнія з вугрем в ікрі тобіко, рол з тартаром з лосося, фішалот рол без рису, рол Квадро Фіш у манго тощо. Якщо ж ви вегетаріанець, то в такому разі ви можете замовити рол без риби та ікри. Нігірі, макі, теплі та класичні роли: в “Банзай” можна спробувати практично всю палітру смаків.
Сети
Якщо вам важко обрати окремі роли з усього різноманіття, ви можете замовити сет та скуштувати одразу декілька різновидів суші за більш вигідною ціною.
В меню “Банзай” наявні чотири варіанти сетів:
- Орігамі,
- Сирний,
- Мікс,
- Імператорський.
Кожний сет включає в себе декілька різновидів суші, васабі, соєвий соус, імбир та, звісно ж, палички.
Страви Вок
Однак суші - це не єдине, чем можна поласувати в японському ресторані. Азіатська кухня нараховує безліч страв, які варто спробувати кожному, і багато з них ви можете замовити у “Банзай”:
- овочеве соте з телятиною,
- пад тай з соєвими мітболами,
- рибні нагетси,
- баклажани в кисло-солодкому соусі,
- креветки в сухарях панко,
- курка Теріякі з овочами,
- курка з кешю та паровим рисом,
- курячі крильця в солодко-пікантному соусі.
І це ще не повний список страв! Спробуйте щось нове, ви не залишитесь розчарованими.
Супи
Ще одна характерна риса азіатської кухні - ситні та незвичайно смачні супи. Найвідоміший суп - рамен, це те, що варто спробувати кожному. В “Банзай” ви можете обрати класичний рамен або ж рамен з куркою чи морепродуктами. Окрім цього, в меню наявні Том Ям, Том Кха з куркою та три різновиди місо супу: обрати точно є з чого.
Салати
Салати також наявні в “Банзай”. Ви можете обрати як і більш азіатський варіант: спрінг-роли із лососем, вугрем і креветками, у рисовому папері з хрумкими овочами і горіховим соусом чи чуку (салат з морських водоростей Хіяші Вакаме) з горіховим соусом, так і дещо більш звичне, але не менш смачне: овочевий салат з ананасом або ж теплий салат з куркою.
Солодощі
Десерт - важлива частина прийому їжі, про яку не варто забувати. В “Банзай” ви можете замовити солодкий рол, який включає в себе банан, ананас, манго, сир філадельфія, грецький горіх, кокосовий соус, або ж деякі класичні японські десерти, наприклад, фрукти у темпурі чи моті в кунжутній пудрі з червоними бобами.
Де знаходиться ресторан “Банзай”
В “Банзай” можна завітати за наступними адресами:
- вул. Чайковського 26;
- перехрестя вул. В. Великого 35 і Тролейбусної;
- вул. Гетьмана Мазепи 37;
- пр. Червоної Калини 42.
Так само ви можете замовити доставку з будь-якого району Львова - суші, страви wok на Сихові, в центрі та ін. районів, - і вам оперативно привезуть замовлення на вказану адресу. Замовлення можна оформити онлайн на сайті або ж за телефонами +38(097) 924 28 92 і +38(063) 367 49 47.
