Турецкий чай - самый популярный напиток в Турции. Неповторимый вкус этого восхитительного чая, достигается за счет использования необычных чайников. Двойные турецкие чайники заставят чай, который вы готовите каждый день, кардинально изменить свой вкус. А купить чайник для турецкого чая вы можете прямо сейчас на сайте интернете-магазина турецких продуктов и техники для приготовления кофе и чая grida.in.ua!
Этот метод приготовления чая в специальных двухэтажных чайниках, пока еще не столь популярный, постепенно набирает все больше и больше сторонников. В этом нет ничего удивительного, ведь тот, кто хоть раз попробовал чай, приготовленный в чудесном турецком чайнике, не сможет отказаться от еще одного его стакана.
Какой турецкий чайник выбрать?
В интернет-магазине grida.in.ua доступно множество вариантов. Вашему вниманию представлено множество различных моделей турецких чайников, а также несколько вариантов их емкости. В зависимости от того, насколько большой или маленький чайник вам нужен, вы обязательно найдете что-то для себя. Все чайники изготовлены из нержавеющей стали качества 18/0 Cr. Ni. быть 18/10 Кр. Ni. Они оснащены ручками разных типов и цветов. Ненагревающиеся ручки чайников из бакелита могут быть следующих цветов: красный, розовый, черный, кремовый и многие другие. Есть и чайники с металлическими ручками естественного цвета.
Турецкие чайники подходят к любым видам плит. Поэтому можно не беспокоиться о том, будет ли работать на вашей плите тот или иной турецкий чайник. Каждый турецкий чайник можно использовать на газовой, керамической или электрической плите.
Как заварить чай по-турецки?
Налейте воду в нижний чайник и насыпьте около 3 столовых ложек черного листового чая в верхний чайник. Типы чая можно смешивать или добавлять к листьям с любимые добавки, такие как мята, кардамон, корица, гвоздика, сухофрукты или цветы. Поставьте маленький чайник на большой и нагревайте его на слабом огне. Держите чайник на огне около 15 минут, чтобы пар нагрел чаинки.
Через 15 минут слейте воду из нижнего чайника на нагретые листья. Долейте воду в нижнюю емкость и снова поставьте маленький чайник на больший. Теперь готовьте все это на среднем огне, пока вода в нижнем чайнике не закипит. Уменьшите мощность конфорки до небольшой и варите еще 15-20 минут. По истечении этого времени чайные листья должны опуститься на дно.
Налейте полученную заварку через ситечко на 1/3 или 1/4 высоты стаканов, затем добавьте горячую воду. Турки очень любят сладкие чаи и по их рецепту на стакан напитка добавляют 2 кубика сахара.
