Многие хозяйки по-прежнему предпочитают заниматься выпечкой самостоятельно, а не покупать готовые торты или пиццу. Запах домашней выпечки вносит уют и тёплую атмосферу в ваш дом. Выпечка тортов может принести радость на вашей кухне, напоминая о былых временах. Вы хотите, чтобы вкус соответствовал запаху и ожиданиям? Тогда, кроме выверенного рецепта вам необходимы идеальные формы для выпечки от магазина кухонных принадлежностей DUKA.
Разнообразие форм для выпечки
Формы для торта бывают самых разных форм - круглые, овальные, в форме сердца, квадратные, прямоугольные или тематические. Новички в выпечке часто этого не знают. Типы форм для торта также различаются в зависимости от материала, из которого они сделаны:
- Керамические формы
Такие формы для выпечки часто украшают праздничными мотивами, например, новогодней елкой на Рождество. На некоторые формы нанесена глазурь, которая позволяет использовать их при более высоких температурах в духовке.
- Стеклянные формы
Традиционные стеклянные формы подходят для выпечки при низкой температуре и для охлажденных тортов, например, для холодных чизкейков. Этот тип формы обычно не следует использовать в морозильной камере, так как сильный холод может повредить стекло.
- Алюминиевые формы
Обеспечивают прочную поверхность для выпечки тортов и могут эффективно использоваться в холодильнике и морозильной камере. Универсальная алюминиевая форма с антипригарным покрытием позволяет приготовить любой торт.
- Стальные формы
В них легко запекать, и также можно использовать в холодильнике или морозильной камере. Ни нержавеющая сталь, ни алюминий не украшают стол, но их универсальность помогла им закрепиться на каждой кухне.
- Медные формы
Популярная среди поваров медная посуда обеспечивает проводящую поверхность, которая равномерно нагревается и красиво выглядит. Это важно при подаче праздничных обедов, что делает эти формы идеальным выбором для тех, кто любит готовить.
- Чугунные формы
Хотя чугун может ассоциироваться с кастрюлями, это также отличная форма для тортов. Они часто имеют разделенные секции, на которых выпекаются отдельные ломтики.
- Силиконовые формы
Их можно увидеть в магазинах и по телевизору, они предназначены для использования в микроволновой печи и для выпечки тортов в духовке, а также для использования в холодильнике или морозильной камере.
