Обычный холодильник не подходит для хранения элитного вина. Такой напиток требует поддержания определенного микроклимата. Если вы коллекционируете его, стоит приобрести винный шкаф. Внутри такой техники сохраняется постоянная температура и влажность, обеспечивается оптимальный режим кондиционирования. К тому же бутылки надежно защищены от влияния ультрафиолета.

Что учесть при выборе винного шкафа

Лучше ориентироваться на известный европейский бренд. Например, немецкая техника ассоциируется с надежностью. Обратите внимание на холодильники CASO — они производятся в Германии. В линейке бренда представлены климатические шкафы для созревающего в бутылках вина и модели для его непродолжительного хранения. Количество температурных режимов варьируется от 2 до 10.

При выборе винного шкафа нужно определиться с его объемом. Наиболее популярны модели на 6, 8, 12, 21 бутылку. Количество полок варьируется. Они могут быть изготовлены из пластика, металла и дерева. Первый привлекает практичностью и низкой ценой, второй — надежностью. Дерево лучше гасит вибрацию компрессора.

Желательно выбирать шкаф с разными температурными зонами и режимами. Это позволит обеспечить оптимальный микроклимат с учетом вида вина (красное, белое, ровозовое, игристое) и страны его происхождения.

Охлаждение может быть организовано при помощи компрессора или без него — по принципу Пельтье. Проверьте наличие функции нагрева — пригодится при снижении температуры в помещении.

Влажность температурный шкаф должен поддерживать автоматические в диапазоне 65–80 %. Это важно для сохранения качества пробки. Она может влиять на герметичность бутылки и вкус напитка. К тому же при высокой влажности пробка покрывается плесенью — этого важно избежать.

Еще один важный момент для микроклимата внутри шкафа — воздушный фильтр. Именно он обеспечивает очистку попадающего внутрь воздуха. Оснащаются фильтром далеко не все модели холодильников. Наличие угольного фильтра отражается на цене и немного усложняет обслуживание — его нужно менять раз в год.

Часто холодильники оснащаются фронтальным стеклом. Это делает винные шкафы более привлекательными. Важно, чтобы стекло было тонированным, иначе на напитки будет воздействовать солнечный свет.

Проверьте надежность шкафа:

  • замок;
  • защита от детей;
  • сигнализация — если внутри дорогая коллекция элитных напитков.

К тому же имеет значение энергоэффективность. Меньше всего электроэнергии потребляют холодильники классов A, A+, A++.

Где купить винный шкаф

Холодильники Caso представлены в широком ассортименте интернет-магазином «Фокстрот». Здесь приобрести технику можно в кредит и рассрочку. Есть бонусная программа, которая делает покупки еще более выгодными.