Профессиональные посудомоечные машины – автоматизируем работу кухни ресторана!
Современная кухня ресторана или столовой не может обходиться без такого промышленного оборудования как посудомоечная или стаканомоечная машина.
Благодаря этой технологической технике можно существенно сэкономить на затратах воды, электричества а также зарплат которые пришлось бы платить за столь низко квалифицированный труд.
Чтобы подобрать оптимальную модель профессиональной посудомоечной машины можно обратиться в интернет магазин https://hotmax.com.ua/posudomoechnoe/posudomoechnyie-mashinyi.html и консультанты смогут подобрать посудомойку именно для Ваших условий работы.
Выбираем надежную посудомоечную машину для своего ресторана или кафетерия
Начнем с технических нюансов, чтобы подобрать максимально производительную машину для мойки посуды стоит разобраться какие виды машин существуют и чем они отличаются.
- Фронтальные – самый распространенный вид посудомоечных машин, могут мыть одновременно 500 и более тарелок, имеют компактные размеры и могут устанавливаться в небольших заведениях общепита;
- Купольные – один из популярных видов посудомоек для средних и больших ресторанов, а также столовых, такие машины могут за час работы мыть от 700 до 1000 тарелок;
- Конвейерные – как становиться ясно из названия посуда в таких моделях моется без остановки – оператор подает грязные тарелки в кассетах на одной стороне, а с другой стороны уже приезжает идеально вымытая посуда.
Исходя из этих данных, уже можно примерно понять какая посудомоечная машина будет подходить именно для Вашей загрузки в заведении.
Почему стоит купить промышленную посудомоечную машину для ресторана или кафетерия
- Качество мойки – несравнимо с ручным трудом, тарелки, бокалы и другая кухонная утварь идеально моется за короткий промежуток времени;
- Короткий цикл мойки – профессиональные посудомоечные машины имеют запрограммированные циклы мойки по 2-3 минуты – за это время под давлением, получается, легко отмыть жир и остатки пищи;
- Готовая к подаче посуда – когда заканчивается цикл мойки, Вы достаете идеально вымытые тарелки и бокалы, они почти сухие и готовы к подаче новым клиентам Вашего ресторана или кафе;
- Надежность и долговечность оборудования – промышленные посудомоечные машины не являются сложным техническим изделием с массой высокотехнологичных запчастей и поэтому обладают высокой надежностью в работе и хорошей отказоустойчивостью;
- Корпус из нержавеющей стали – благодаря этому посудомойка защищена от коррозии и различному налету моющих средств или остатков еды;
- Качественная изоляция дверей – благодаря этому Вы можете не переживать по поводу протечек и выплескиванию воды;
- Автоматическая проверка закрытой двери – посудомойка никогда не включится, если дверь неплотно прилегает.
Автоматизирование таких рутинных процессов как мойка посуды позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни и улучшить качество обслуживания посетителей.
