Суші – це один із найвідоміших делікатесів, популярних у всьому світі. Смачна та проста японська страва з рису та морепродуктів завоювала серця багатьох гурманів у різних куточках планети. Але наскільки вона корисна? Адже під час її приготування використовується сира риба та інші не оброблені інгредієнти, що навіть можуть містити в собі шкідливі бактерії та паразитів. Ця стаття допоможе вам визначити, чи безпечно споживати цю незвичну страву японського походження.
Про що потрібно пам’ятати в першу чергу?
Перш за все треба визначитися з тим, в яких випадках краще утриматись від замовлення суші. Шкоду цей делікатес може нанести лише у тому випадку, якщо були порушені санітарні умови приготування страви, або використані неякісні продукти. Суші мають готуватись лише зі свіжих морепродуктів. Якщо були порушені норми зберігання риби, то в ній можуть з’явитися небезпечні мікроорганізми, котрі здатні нанести шкоду організму людини. Замовляти роли варто тільки у перевірених ресторанах та барах, в яких пильно стежать за дотриманням санітарних правил. І якщо вас цікавить доставка суші у Львові, замовити смачні роли можна в закладі «СушіДо».
Яка користь від споживання суші?
Якщо роли приготовані правильно, з дотриманням санітарних норм та з використанням якісних свіжих продуктів, то ця страва принесе організму тільки користь. До її складу входять три основні інгредієнти:
- Морепродукти. Вони збагачують організм поживними речовинами та спричиняють омолоджуючий ефект. Японці їдять багато риби і хто знає, можливо саме тому їх нація лідирує по кількості довгожителів.
- Рис. Важко уявити східну їжу без цього інгредієнту, він є основою будь-якої страви Сходу. Рис є низькокалорійним продуктом, тому його споживання не нашкодить фігурі тих, хто займається спортом та слідкує за вагою.
- Васабі. Це гострий соус, відомий по всьому світі. Він доповнює японську страву та має дуже корисні властивості. Насамперед соус виступає у ролі антисептика та вбиває шкідливі мікроорганізми, котрі могли потрапити до організму з рибою.
Якщо ці інгредієнти правильно приготовані, з дотриманням усіх санітарних норм та технологій, вони не зможуть нашкодити вашому організму.
Якщо ви вирішили приготувати роли самостійно, тоді дуже важливо купити якісні та свіжі продукти. Утримуйтесь від купівлі дешевих морепродуктів сумнівної якості та невідомого походження. Пам’ятайте, процес приготування суші вимагає глибоких знань та майстерності. Тому, якщо хочете швидко поласувати делікатесом та пригостити друзів – оберіть доставку та просто зачекайте доки кур’єр привезе вам смачні роли.
«Джерело: sushi-do.lviv.ua»
