В каждом городе сейчас есть несколько супермаркетов. Однако специалисты утверждают, что открывать такие магазины выгодно, несмотря на высокую конкуренцию. Дело в том, что продукты, закупаются всегда. Даже в кризисное время. Причем иногда в сложный период закупки даже активизируются – люди стремятся запасаться продуктами.
Если же разнообразить ассортимент супермаркета и добавить на полки товары ежедневного пользования, то в ваш магазин станут приходить клиенты для совершения масштабных плановых закупок. Как показывает практика, большинство людей предпочитают приобретать товары сразу в одном месте. Это сильно экономит время и силы.
Также для обеспечения хорошей посещаемости супермаркета стоит время от времени проводить интересные акции и делать выгодные скидки. Кроме того, помните, что популярность магазина будет зависеть от сервиса, комфортного обустройства залов. Потому очень важно оборудовать супермаркет современными функциональными устройствами. Они оптимизируют и ускорят работу сотрудников, сделают процесс закупок более удобным и приятным.
Первое, что нужно будет закупить, это кассовое оборудование. Без него не сможет обойтись ни один супермаркет. Узнать, сколько стоит кассовый аппарат можно на портале компании «ВВС-СЕРВИС». В online-каталогах представлен значительный ассортимент этого оборудования от разных фирм. Устройства отличаются своими функциональными возможностями. Для крупного супермаркета надо стараться покупать наиболее опциональные устройства. Они облегчат обслуживание большого потока клиентов.
Помимо данных аппаратов, на кассе должно быть и другое оборудование. Обязательным условием является установка фискальных устройств. Они собирают данные о проданных товарах (стоимость, количество и т.д.).
Также на кассе следует установить индикатор клиента, где будет отображена итоговая сумма покупок. Также на индикаторе может выводиться и другая информация для клиента.
В рабочее место кассира должен быть встроен специальный денежный отсек. Выбирать его следует с учетом размеров стола, масштабов деятельности.
В некоторых отделах супермаркета нужно разместить весовое оборудование. Есть специальные устройства с функцией печати этикеток. Установить их понадобится в овощном, рыбном, кондитерском, кулинарном, мясном и других подобных отделах. Также весы понадобятся на складе. Помимо них сюда нужно будет закупить терминалы сбора данных, оборудование для маркировки, холодильники.
