Владельцы ресторанов, кафе, баров и других заведений общественного питания хорошо знают о том, что без современного и высококачественного оборудования невозможно приготовить вкусные блюда. Поэтому свои кухни они оснащают самыми разными приборами, с помощью которых создают настоящие кулинарные и гастрономические шедевры. Одним из таких устройств по праву считается планетарный миксер.
Что он собой представляет и почему носит такое название? Это прибор, который смешивает продукты за счет процесса вращения месильного устройства, вращающегося вокруг своей оси, подобно нашей планете. Большинство таких устройств относятся к профессиональной категории, рассчитаны на большие объемы продуктов, то есть для домашнего использования не совсем подходят. Купить планетарный миксер можно на сайте компании, которая уже не первый год предлагает своим клиентам оборудование для предприятий общепита и фастфудов.
Такие миксеры бывают трех видов: профессиональные, полупрофессиональные и бытовые. Как можно понять из предназначения, профессиональный миксер используется на предприятиях, где готовят еду в больших количествах. Их покупают для ресторанов, кафе, баров, а также для столовых.
Полупрофессиональные варианты больше подходят для кафетериев, гостиниц, небольших точек общепита, как, например, студенческая толовая. Иногда их выбирают хозяйки, чтобы готовить выпечку для больших семей или для частого приема гостей.
Бытовые приборы не требуют специальной подготовки для работы с ними. Если вы решили часто и густо радовать своих домочадцев вкусными блюдами, то можете остановить на таких моделях свой выбор. Отметим, что в использовании планетарные миксеры бытового назначения довольно просты, благодаря чему каждая хозяйка сможет справиться с поставленной задачей.
