Піцою називають національне італійське блюдо, виконане у вигляді відкритого круглого коржа, покритого розплавленим сиром та томатами. Сьогодні доставка піци львів, можливо, є найпопулярнішою справою у світі. А з'явилася піца, як стверджують історики, в 1522 році, коли вперше ввезли помідори в Європу.
У класичному варіанті знаменита італійська страва особливо поширена в Європі та в Америці. У США дуже розвинені мережі піцерії. Здійснюється безкоштовна доставка піци по заявці замовника. Правда американська піца має свої регіональні види, а з італійським оригіналом має тільки віддалені подібності. При створенні страви використовуються свої американські інгредієнти, зокрема бекон та курка гриль.
Піцу люблять за прекрасні смакові якості. Однак піца має гарні лікувальні властивості. Медики неодноразово проводили безліч досліджень, які постійно доводили, що піца дарує людині здоров'я. У кінці двадцятого століття в Міланському інституті фармакології проводилися фундаментальні дослідження, які довели, що регулярне вживання піци знижує в рази ризик прояву онкологічних захворювань. Профілактичний та лікувальний ефект пов'язаний з наявністю в ній томатів, спецій і прянощів, але і без дріжджове тісто грає не останню роль. Воно не викликає процесів бродіння в шлунку. В літній період, вирушаючи на пляж, слід з'їдати шматочок піци. Виявляється, вона володіє властивістю захищати ваше тіло від ультрафіолету. Цей ефект проявляється завдяки наявності в кулінарному рецепті помідорів. У поєднанні з іншими інгредієнтами вони підвищують ваші захисні сили організму в п'ять або шість разів. Медики стверджують, що досить з'їдати одну піцу в тиждень, щоб захистити себе від агресивних сонячних променів.
До нас піца прийшла в дев'яностих роках двадцятого сторіччя разом з приходом іноземних компаній. Відразу ж стали популярними і домашні варіанти. Так з'явилися наші власні рецепти італійської страви.
