В холодный период времени часто обостряются хронические заболевания и мы больше подвержены аллергии на продукты. Лечение пищевой аллергии нужно начинать незамедлительно. Ведь данная проблема может ухудшить состояние пищеварительной системы. В первую очередь нужно определить, на какой именно продукт у вас аллергия. Его стоит сразу же удалить из рациона. Также понадобится пить медикаменты. Как правило, специалисты назначают препараты антигистаминного действия и сорбенты. Затем, когда аллергия будет побеждена, придется пить лекарства для восстановления нормального пищеварения.
О том, как определить пищевую аллергию и отличить ее от непереносимости, вы можете узнать на motilium.ua.
В основном появляется аллергическая реакция после употребления не сезонных фруктов и овощей.
1. Цитрусовые. Грейпфрут, лимон, мандарин, апельсин полезны для здоровья, они содержат витамины, помогают бороться с простудными заболеваниями и усталостью. Но стоит их переесть, как появляется покраснение носа, слезоточивость глаз, насморк, сыпь и кожный зуд. При появлении первых признаков нужно немедленно прекратить употреблять цитрусовые и обратиться к специалисту.
2. Заморские фрукты. Абсолютно все фрукты могут вызвать аллергию, здесь большую роль играет предрасположенность человека. Опасными считаются оранжевые и красные плоды. Аллергическую реакцию вызывают фруктовые кислоты, которые содержатся в данных продуктах. Многие экзотические фрукты также выступают аллергенами, так как выращены в чужой стране и желудку трудно их переваривать. Важно помнить, что употребление заморских фруктов может вызвать анафилактический шок.
3. Несезонные овощи. Многие любят на новогодние праздники готовить салаты из свежих огурцов и помидоров, что небезопасно для здоровья и может привести к аллергической реакции. Эти овощи не типичны для зимы, их выращивают в тепличных условия с использованием нитратов. Если вы не способны от них отказаться, то перед употреблением выдержите в холодной воде несколько часов. Это поможет снизить риск отравления и аллергии.
4. Домашняя консервация. Например, консервированные помидоры содержат щавелевую кислоту, которая, которая нарушает водный и солевой баланс. Томаты противопоказаны при заболеваниях почек. Злоупотребление консервированными помидорами чревато образованием камней в почках и мочевом пузыре. Их нельзя совмещать с мясом, рыбой, яйцами и хлебом.
5. Икра. Красная икра является сильнейшим аллергеном, она вызывает распухание языка, отек и жжение горла. Проявляется реакция сразу же после употребления продукта. Симптомы проявления аллергии – это рвота, резь в глазах, пониженное давление, покраснение кожи, понос. Иногда может появиться крапивница, волдыри и зуд.
