Подсолнечник относится к семейству сложноцветных, родом растение из Северной Америки. Корневая система развивается быстро, и достигает ста сорока сантиметров в глубину и до ста двадцати сантиметров в ширину, обеспечивая растение дополнительной влагой. Высота деревянистого стебля достигает пяти метров. Формирование семян происходит во многоцветковой корзинке, которая у масличных сортов подсолнечника составляет пятнадцати – двадцати сантиметров в диаметре. Объем корзинки определяет количество урожая. Подсолнечник используют в пищевой и косметической промышленности, отходы после переработки являются отличным кормом для животных, золу стеблей используют для получения удобрений.
Наибольшее распространение получили сорта масличного подсолнечника. В семенах растения содержание масла составляет от двадцати двух до двадцати семи процентов. Содержание масла в лучших селекционных сортах достигает сорока шести процентов. Для получения хорошего урожая заказать семена подсолнечника селекции одного из семеноводческих хозяйств можно онлайн. Правильный выбор посевного материала влияет на урожайность. Для посева следует использовать районированные сорта подсолнечника, имеющие высокую всхожесть. Более выгодным является выращивание гибридных видов подсолнуха, так как семена гибридов лучше защищены от вредителей и более устойчивы к засухам по сравнению с обычным подсолнухом. Посевной материал должен быть откалиброванным (семена должны иметь одинаковый размер), что обеспечит равномерность всходов и повышение урожая. Селекционно – генетические центры подвергают семена подсолнечника гибридных видов испытаниям в условиях государственных испытательных станций. Семеноводческие хозяйства тесно сотрудничают, с государственными научными учреждениями и международными центрами семеноводства. Приобретенные у специалистов семена для посева подсолнечника обладают устойчивостью к самым распространенным заболеваниям: фомопсису, склеротинии и заразихе.
Селекционеры постоянно работают над улучшением имеющихся и выведением более устойчивых к погодным условиям сортов подсолнечника, с более высоким иммунитетом. Качественный посевной материал, соблюдение правильного севооборота и других агротехнических мероприятий обеспечат получение высокого урожая подсолнуха.
