Для кофеманов всего мира присуще особое, трепетное отношение к этому напитку и к культуре его приготовления и употребления. Любовь к кофе – это нечто большее, чем гастрономическая привычка, это – целая философия и некий магический ритуал, уходящий своими корнями в далекое прошлое. Словом, любители этого напитка понимают друг друга абсолютно, а прочие не смогут понять до конца. Любители чая, к примеру, никогда не настроятся на медитацию с помощью чашечки эспрессо. А поклонники фрэша и здорового образа жизни не ощутят такого прилива энергии и положительных эмоций, которые может подарить ароматный капучино.
Аргументов в пользу кофе неоспоримое множество:
- божественный аромат,
- оригинальный, неповторимый вкус,
- магия ритуала,
- прилив энергии и бодрости,
- возможность медитации,
- способность абстрагироваться от всех и вся,
- вдохновение и предвкушение новых дел.
Аргументы против скудны, основной их смысл – возможный вред здоровью. Дабы нивелировать отрицательное воздействие кофеина на организм, следует помнить о некоторых секретах и хитростях:
-
Пить кофейные напитки в первой половине суток.
-
Использовать исключительно свежее сваренный напиток.
-
Разбавлять молочными продуктами.
-
Дополнять напиток водой или другими жидкостями.
Следуя вышеперечисленным рекомендациям, логично обратить свой взор в сторону разнообразных кофейных коктейлей. Наслаждаясь ими, можно ощущать только положительный эффект, минуя отрицательные моменты. Они могут быть горячие и холодные, содержащие алкоголь и безалкогольные, пряные и освежающие. Каждый может выбрать на свой вкус, в зависимости от настроения.
Вот некоторые популярные виды коктейлей, содержащих кофе:
- Цитрусовый кофе, готовится традиционным способом, но с добавлением лимонной цедры и сока лимона или лайма.
- Арабский пряный кофе. При помоле зерен добавляют кардамон, корицу, бадьян, анис. В готовый напиток вводят сахар.
- Латте макиато. Ввысокий стакан с горячим молоком, взбитым в пену, тонкой струйкой вливается крепкий кофе, сверху посыпают какао.
- Кофе по-ирландски. В средний прозрачный бокал выливают смесь сиропа и виски, следом крепкий эспрессо, украшают взбитыми сливками.
- Банановый кофе с мороженым. Охлажденный и процеженный кофе взбивают блендером с бананом и пломбиром, добавляя сахарную пудру. При фасовке по бокалам, можно украсить корицей и тертым шоколадом.
- Кофе с халвой. Крепкий кофе с кленовым сиропом взбивают в блендере с арахисовой халвой и сливками.
- Шоколадный чили. На дно бокала наливают шоколадный сироп, посыпают молотым чили, заливают кофе и горячим молоком, сверху – взбитые сливки.
- Среди огромного множества разнообразных коктейлей, Вы обязательно найдете свой – оригинальный и неповторимый, приносящий минуты эстетического и гастрономического восторга!