Первый опыт отправки скоропортящихся товаров может стать трудной задачей, так как перевозить подобную продукцию необходимо в специальном транспорте. Если вам необходимо на дальние расстояния переправить продукцию с ограниченным сроком годности или быстро портящиеся товары, вы можете заказать специальную услугу по транспортировке – это перевозка скоропортящихся грузов рефрижераторами. Данный способ доставки является самым выгодным, поскольку дает возможность в максимально короткие сроки перевезти груз. Оформить заявку на услугу вы можете на сайте http://ukrtranskholod.com.ua/uk/poslugi/transportni_perevezennya_refrizh.
Рефрижератор – транспортное средство, оборудованное холодильной установкой. Такая машина позволяет перевозить различные продукты, для которых обязательным условием является соблюдение подходящих температурных режимов:
- охлажденное мясо и мясо глубокой заморозки;
- полуфабрикаты;
- рыбу;
- фрукты и овощи;
- мороженное;
- консервы.
Если это первая транспортировка, необходимо помнить об основных нюансах доставки скоропортящихся товаров:
- оптимальный маршрут, который разрабатывается с учетом пункта отправки и конечного назначения;
- поддержание необходимого температурного режима в холодильном отсеке;
- соблюдение санитарных и гигиенических норм во время перевозки. Все водители проходят обязательное медицинское освидетельствование и имеют санитарные книжки.
Выбирая подходящий транспорт, стоит принимать во внимание следующие моменты:
- грузоподъемность. В зависимости от вида продукции можно выбрать авто, которые перевезут от 1,5 до 20 и более тонн скоропортящихся продуктов;
- мощность холодильника. Данный показатель предполагает разделение всех автомобилей на три основных класса (А, В, С). Для первой группы нижняя планка температуры в холодильной установке не превышает 0°С, для второй группы этот показатель составляет -12°С мороза, для третьей -20°С ниже нуля. При этом весь транспорт пригоден к доставке скоропортящегося товара в условиях от +12°С до 0°С;
- конструкция. В зависимости от того, продукция каких видов и наименований
Рефрижераторы делятся по классам:
- класс А +12-0оС;
- класс В +12-10оС;
- класс С +12-20оС;
- класс D +2оС;
- класс E -10оС;
- класс F -20оС;
Молочная продукция транспортируется в специальных емкостях. Мягкий сыр и творог в деревянных ящиках.
Копченности и колбаса перевозятся в ящиках или в подвешенном виде.
Туши разрезанные пополам или на четверти. Свинину целиком или пополам.
Рыбная продукция в ящиках. тюках, бочках или корзинах.
Субпродукты в картонных коробках или ящиках, крафтовой таре или тканевых мешках.
Овощи и фрукты в ящиках.
