Морозильная камера ларь – удобная и функциональная техника, которая отлично подходит для использования на промышленных предприятиях или в заведениях общественного питания.

Морозильная камера ларь используется для хранения большого количества продуктов, для масштабной заморозки, что актуально для крупных предприятий. Но как подобрать оптимальный вариант техники именно для вас?

Критерии выбора морозильной камеры

Морозильная камера ларь представляет собой технику горизонтальной формы, крышка на ней открывается вверх. Наличие двух компрессоров позволяет поддерживать разную температуру в разных отделениях устройства, но такая техника потребляет значительно больше электроэнергии. Покупать морозильную камеру ларь с двумя компрессорами стоит, если вы планируете хранить много продуктов разного типа, например, хранить мясо и фрукты – продукты, которые требуют поддержания разного температурного режима.

Средняя высота морозильного ларя составляет 85 см, при выборе техники необходимо обращать внимание и на размер: если вы покупаете морозильную камеру для дачи, подойдет минимальный объем техники, 100 литров. А для использования в промышленных масштабах потребуется больший объем, до 500 литров.

Также, при выборе нужно обратить внимание на такие параметры:

  1. Класс энергопотребления. Лучше всего выбирать морозильные камеры классом А или А+, так как они расходуют меньше электричества. Также нужно выбирать холодильник, в зависимости от климатической зоны вашего проживания.
  2. Для морозильных камер существует и другая градация классов, которые показывают минимальную температуру внутри устройства. В этом случае класс А говорит о слабой мощности, минимальная температура составляет -6 градусов, поэтому он подойдет для кратковременного хранения продуктов, что удобно для заведений общественного питания. А вот класс А*** предполагает, что минимальная температура внутри устройства может опускаться до -24 градусов, то есть возможна глубокая заморозка. В таком холодильники продукты хранятся год.
  3. Тип разморозки. Лучше выбирать холодильные агрегаты с системой No-Frost, тогда на их стенках не будет намерзать лед.
  4. Тип управления. В большинстве моделей установлен электронный, но механический тип намного надежнее.

Большой техники для объектов общественного питания представлен в магазине Enjoy. Выбрать морозильный ларь, а также купить печь для пиццы можно на сайте https://www.enjoy-trade.com.ua/.