Существуют три основные вида варочных поверхностей – электрическая, газовая и комбинированная. Самыми экономными считаются газовые агрегаты. Да и приготовление пищи на таких поверхностях занимает минимум времени. Есть модели, оснащённые специальными форсунками для возможности использования баллонного газа.
Однако во многих многоэтажках газопровод отсутствует и поэтому используется исключительно электрическая поверхность. Множество современных моделей, в силу огромного количества новшеств намного эффективнее и экономичнее газового оборудования. Возможно наличие специальных конфорок автоматического типа которые способны самостоятельно контролировать температуру.
Просмотреть различные варианты варочных устройств вы можете на портале http://www.pyramida.ua/catalog/varochnie-poverhnosti.html. Компания pyramida.ua уже не первый год помогает украинцам оснащать дома качественной и эффективной техникой. Цена на все предложения компании вполне умеренная. Остается лишь просмотреть варианты и подобрать нужные модели.
Огромным плюсов у таких поверхностей считается специальная экспресс-конфорка, способная накаляться за несколько секунд. У комбинированных поверхностей обычно 1/3 или 2 конфорки, газовые и электрические. Подобные плиты очень удобны и считаются отличным вариантом в тех местах, где часто бывают перебои с газом или же электричеством.
Традиционным покрытием для варочных поверхностей считается эмаль. Несмотря на то, что её достаточно сложно нормально очистить, исключением является лишь эмаль лёгкого очищения. Также недостатком считается то, что эмаль очень легко повредить отбить или же поцарапать при чистке. Наиболее популярными цветами эмали считаются коричневый и белый.
Намного благородней смотрится поверхность, выполненная из нержавейки. Однако явным недостатком является то, что подобные поверхности для нормального внешнего вида необходимо постоянно натирать. Потому что даже от минимального прикосновения остаются неэстетичные и сильно заметные пятна и разводы. К плюсам можно отнести долговечность и высокая прочность.
Наилучшими поверхностями считаются стеклокерамические изделия. Радует тот факт, что уход за ними предельно прост. Те то никогда не сталкивался с подобной техникой считают, что стеклокерамика легко бьётся, однако – это заблуждение. Даже если уронить кастрюлю, с поверхностью ничего не случиться. Но точечный удар ножом или чем-то острым может быть фатальным. Рассыпанную крупу, соль или сахар следует немедленно убирать.
Для чистки таких поверхностей необходимо использовать исключительно специальные скребки и моющие средства. Также стоит понимать, что после приобретения стеклокерамической плиты придётся раскошелиться и купить новый набор посуды для печей подобного типа. Со старой посудой придётся распрощаться. Посуда должна быть обязательно с толстым дном и максимально гладкая.
