З 18 до 23 листопада у Львові відбуваються дні пам'яті жертв Голодомору. 23 листопада пластуни пропонують львів'янам скуштувати страви, які у 1932-33-ті роки могли собі дозволити наші предки. Про це інформує прес-служба Львівської міської ради.
«Протягом п'яти днів у Львові відбуваються ряд заходів, які нагадають нам про страшні події минулого століття. Пройшло 80 років, а між нами ще залишилися ті, хто проживав ці події наяву. В нас час, мало хто може собі уявити, як то можна прожити без їжі. Є чимало й таких, хто перебирає харчами, або ж взагалі їх викидає недоївши. А ще зовсім недавно придатним до їжі старалися зробити таке, що зараз не кожен наважився б і скуштувати», - кажуть організатори.
Із ініціативи пластунів, в рамках днів пам'яті жертв Голодомору, жителі нашого міста і гості зможуть «поласувати» стравами, які готували для своїх сімей господині у 1932-33 роках. У «святковому меню» будуть наступні страви: затируха: (вода і трішки грубо змеленого борошна), коржаники (тертий буряк і листя) та волок (варений бур’ян, найчастіше лобода).
«Про ці страви я дізналася із подібних акцій, які проходили минулих років. А вже там дізналися від очевидців подій. Люди яскраво пам'ятають ці рецепти, бо таке, насправді, важко забути. Я обрала саме ці три страви, бо їхні склад виглядав для мене найбільш «апетитно». Думаю, що з допомогою таких частувань зможемо відобразити труднощі, через які наші предки пройшли 80 років тому, а також навчимо людей шанобливіше ставитися до їжі», - розповіла Софія Юсипович, організатор.
«Частування» буде відбуватися 23 листопада на площі Ринок з 12:00 до 13:00 год.
Програма
З 18-го по 21-го листопада, у новому корпусі УКУ, на вулиці Стрийській (2-й поверх), відбуватиметься виставка на тему "Голодомор".
З 20-го по 23-тє, о 17:00-19:00 год, біля пам'ятника Тарасу Шевченкові демонструватимуть кадри хроніки з часів Голодомору 1932-33рр.
22-го листопада, з 18:00-19:00 роздаватимуться "Незабудки пам'яті" та колоски, як символи пам'яті про загиблих.
23-го листопада, з 12:00-13:00 усім львів’янам пропонуватимуть скуштувати їжу, яку за переказами та здогадами, споживали люди, на теренах України у 1932-33 роках, де був Голодомор.
23-го листопада о 15:30 год перед пам'ятником Тарасові Шевченку відбуватиметься загальний збір міста, молебень, запалення свічок та хвилина мовчання на знак вшанування пам'яті жертв Голодомору 1932-33р.
Контактні особи: Роман Задорожній, тел (0937821863, 0685293336), Софія Юсипович, тел (0930761679).