Минулого тижня у центрі Львова запрацював ресторан “У темряві”. У цьому закладі відвідувачів обслуговують люди з обмеженими можливостями зору, у цілковитій темряві.
Над реалізацією проекту підприємець працював з Львівською територіальною організацію УТОС протягом року. Журналіст 032 ua мав можливість побувати у цілковитій темряві ресторану. Враження неперевершені.
Завітавши у заклад, під свій супровід відвідувача бере незрячий офіціант і проводжає його до зали за столик . По сходинках клієнт спускається у зал, де панує темрява. Світло є лише у туалеті.і то вмикається, коли відвідувач закриє за собою двері.
Замовлення приймається за допомогою трьох карток різного кольору. Одна мясні страви, друга рибні і третя овочеві страви.
Тут не запитують, що ви будете їсти безпосередньо, а дають змогу обрати лише одну із карток.
«У наших клієнтів ми лише з’ясовуємо чого вони не їдять, або на що у них алергія» - каже Олександр
Згідно слів Олександра у трапезній заборонено вмикати будь-яке джерело світла, навіть мобільні телефони.
«Відвідувачі також не повністю будуть знати меню. Тобто, вони будуть замовляти овочеву, м'ясну чи рибну страву, а тоді дегустуватимуть її», -- каже підприємець
З усіх відвідувачів майже ніхто не зміг вгадати, що саме вони їли, але про неперевершений смак страви говорили усі.
Допоки відвідувачі чекають замовлення є можливість розважитись, але теж у темряві.
Як стало відомо на сьогодні у закладі працює 10 осіб з вадами зору Це все молоді люди з вищою освітою, які втратили зір протягом життя.
Таким чином Львів приєднається до Москви та Києва, де так функціонують такі заклади.
« Люди звикли, що зрячі супроводжують незрячих, а у нашому закладі усе навпаки. Цей соціальний проект дає можливість реалізувати себе незрячим людям і зробити доступніший світ незрячих людям, які мають зір.» - каже Олександр