Громадська організація “Нуль відходів Львів” (Zero Waste Lviv) у співпраці з Лабораторією інноваційного розвитку ПРООН в Україні запустила проєкт з мінімізації використання одноразової тари для кави у Львові. Екологічне кавування дозволить протестувати альтернативи паперовим склянкам для напоїв.
Як повідомили у громадській організації, одноразові горнята зазвичай мають всередині поліетиленову плівку для захисту від протікання, тож їх складно переробити та неможливо компостувати. Часто такий посуд потрапляє не у смітник, а у водойми, газони, парки міста. В Україні до 2030 року сподіваються впровадити більш сталі моделі споживання, і ця ініціатива має спонукати кав’ярні та споживачів скорочувати відходи.
За даними ГО “Нуль відходів Львів”, дослідження на вулицях міста показано, що близько 20% наповнення смітників - це одноразові горнята з-під кави. У докарантинних період одна кав’ярня продавала близько 500 горнят кави на день і усі вони опинялися у вуличних смітниках.
Зараз із кількома кав’ярнями Львова проведуть експеримент: клієнтам, які приходитимуть з власною багаторазовою тарою, пропонуватимуть знижку на каву. Буде також можливість замовити їстівне горнятко. А тим, хто таки купуватиме з одноразовим горнятком розповідатимуть про знижки та альтернативи.
Львівські активісти вважають, що ініціатива дозволить спонукати містян більш усвідомлено ставитися до питань довкілля та зменшити кількість паперових відходів, які через свою об’ємність швидко наповнюють урни.
У Львові також тестуватимуть мобільний додаток, у якому можна буде знайти мапу закладів, які долучилися до ініціативи та надають знижки відповідальним клієнтам. У майбутньому обіцяють запровадити й інші корисні функції для застосунку.
Читайте також: Довічне ув’язнення за корупцію: у Верховній Раді зареєстрували законопроєкт
Фото на головній: Nathan Dumlao