16 жовтня у світі відзначають День продовольства (World Food Day). Його запровадила ще у 1979 році Продовольча та сільськогосподарська організація ООН для інформування населення щодо голоду, недоїдання та злиднів у різних країнах.
Із цієї нагоди, у Головному управлінні статистики у Львівській області розповіли, яким є типовий раціон місцевих мешканців та скільки свого доходу домогосподарства тратять на їжу. За підсумками 2019 року встановили, що кожна сім’я витрачає близько 47% власного бюджету на продукти харчування.
На одну особу в рік припадає близько 290 кг яєць, 30 кг цукру, 52 кг м’яса і виробів з нього, 171 кг овочів, 178 кг картоплі, 94 кг хліба та випічки, 59 кг ягід, 9 кг риби, 215 кг молочних продуктів, 13 л олії. Найпопулярнішими продуктами є: картопля, яблука, хліб та молоко.
Місцеві виробники за останні 10 років збільшили обсяги виробництва картоплі, овочів та фруктів, а ось молока стали виготовляти менше. Окрім цього, торік мешканці Львівщини ввезли з-за кордону 59 тис. тонн бананів, 36 тис. тонн мандаринів, 35 тис. тонн картоплі, 24 тис. тонн м’яса птиці, 21 тис. тонн риби та ще 10 тис. тонн кави.
Читайте також: Як у Львівській міськраді планують підтримувати місцевих експортерів