Вегетаріанська їжа – це не терті котлети з моркви та зелені, а різноманітні, смачі та поживні страви. У Львові є заклади, де вегетаріанські страви настільки апетитні та смачні, що хочеться повертатися туди знову та знову.
Для тих, хто надає перевагу здоровій їжі, для приготування якої не постраждала жодна тварина, 032.ua публікує підбірку з 8 закладів Львова з вегетаріанським меню.
Фото: Facebook-сторінка Dogs Like Ducks
Кафе "Dogs Like Ducks", яке відкрили у Львові у листопаді 2017, цьогоріч увійшло до списку кращих веганських закладів у світі. І це єдиний заклад від України в авторитетному рейтингу Best Vegan Restaurants Worldwide. Власники кафе Борис Єргієв та Андріана Федевич свідомо відмовилися від продуктів тваринного походження. І у власному кафе формують меню за своїми уподобаннями. Головні страви в "Dogs Like Ducks" – авторські веганські хот-доги з пшеничними сосисками та особливими соусами. Відвідувачам запропонують хот-доги з незвичними назвами: Пітбуль, Коллі, Спанієль, Чау-чау, Хаскі.
Де? На вулиці Валовій, 27.
Графік роботи: пн. - ср. з 11:00 до 20:00; пт. - нд. з 11:00 до 21:00.
Vega Room - це ресторан типової домашньої веганської кухні. Це затишний куточок, де можна смачно пообідати і весело провести дозвілля, граючи в настільні ігри чи просто спілкуючись з друзями. В меню закладу поєдналися як типові українські голубці, вареники та деруни, так і страви фастфуду, різноманітні смузі та десерти. Фішка закладу - кулінарія на вагу, яка щодня інша для того, щоб задовольнити смаки всіх гурманів.
Працює доставка
Де? На вулиці Федорова, 29.
Графік роботи: з 11:00 до 21:00.
Фото: Facebook-сторінка Green
Вегетаріанське кафе "Green" розташоване в центрі Львова й зустрічає своїх гостей оригінальним інтер'єром, виконаним у соковитих зелених відтінках й оздобленням з натурального дерева. Зали прикрашені живими квітами й фруктовими деревами. У меню відвідувачам пропонують великий вибір вегетаріанських, веганських і сироїдських страв, серед яких фірмовими вважаються вега-бургери, вегетаріанська піца, роли, а з-поміж десертів можна поласувати ягідним чизкейком. У кафе часто проходять кулінарні майстер-класи, воркшопи, живі джаз- і лаунж-концерти, кінопокази. На вході в кафе є фірмовий магазин.
Де? На вулиці Братів Рогатинців, 5.
Графік роботи: щодня з 11:00 до 22:00.
Фото: list.in.ua
Перше веганське кафе Львова, концептуальний інтер’єр, музика на вінілі, dj-сети, рослинне молоко домашнього приготування, свіжообсмажена кава від "Світу кави", коктейльна карта від барменів "THE ROOM wine bar", доставка, take away формат, pets friendly. В меню "Om nom nom" хот-доги, гамбургери, роли та трендові боули готують виключно на основі рослинних інгредієнтів. Вечірньої пори "Om nom nom" перетворюється в стильний бар з крутим музичним супроводом і правильними коктейлями. Спробуйте класичні мікси у стильному веганському кафе і вони обов’язково припадуть вам до смаку.
Де? На вулиці Римлянина, 10;
Графік роботи: щодня з 08:00 до 22:00.
Фото: Facebook-сторінка Смаколик
Ресторан-кафе "Смаколик" пропонує своїм гостям великий асортимент дієтичних страв європейської та української кухонь. У меню представлені страви з сезонних натуральних продуктів локального походження. Біля кожної позиції зазначена кількість калорій. Є вегетаріанські та пісні страви. У "Смаколику" випікають хліб і власноруч готують живий йогурт, а варення та чаї поставляються з лісів Яворщини. Ресторан розміщений на двох рівнях й оформлений у стилі поп-арт. У закладі надають послуги кейтерінгу.
Де? На вулиці Михальчука, 5;
Графік роботи: щодня з 08:00 до 21:00.
Фото: Facebook-сторінка Little Green
Заклад "Little Green" пропонує страви швидкого та здорового харчування. У меню закладу – веганські та вегетаріанські страви, солодощі домашнього приготування та страви для сироїдів. Також у "Little Green" діє доставка їжі у офіс, або додому.
Де? На вулиці Дорошенка, 36;
Графік роботи: щодня з 09:00 до 21:00.
Фото: Facebook-сторінка OPEN
Мережа ресторанів "OPEN" – це сучасний формат відкритої кухні та шведського столу. Тут ви можете самі поєднувати страви, обирати розмір порції, спостерігаючи за процесом приготування. В меню є багато салатів, перших страв та гарнірів. А ще тут можна скуштувати випічку та десерти, випити чаю або кави.
Де? На вулиці Гнатюка, 5/7; Театральна, 7; Під Дубом, 7Б;
Графік роботи: щодня з 08:00 до 21:00.
"СупКультура" – це кафе однойменної мережі закладів, де гості можуть замовити вегетаріанські крем-супи в форматі to go. Головною особливістю продукції "СупКультури" є їстівний стакан, в який наливають різні перші страви. Тісто для стаканчиків випікають за фірмовим рецептом без дріжджів і яєць, в основі якого борошно, соняшникове насіння, клітковина, кунжут, льон, спеції, куркума і рафінована олія.У кафе гості можуть замовити: крем-супи з грибів, сочевиці, буряка, гарбуза, сирний і мексиканський з чорної квасолі.
Де? На вулиці Чайковського 13.
Графік роботи: щодня з 11:00 до 21:00.
Фото на головній: Facebook-сторінка Green
Читайте також: 10 крутих гуртів зі Львова, про які ви могли не знати