Із 1 по 3 листопада у Львові заплановане проведення найбільшого в Україні фестивалю готельно-ресторанного бізнесу HoReCa Show Lviv 2017.
Про це повідомляє кореспондент сайту 032.ua.
Організатори обіцяють відвідувачам:
- виставку професійного обладнання та продуктів для ринку HoReCa;
- національний конкурс "Дні української кухні", який проведуть за метою підтримки обдарованої молоді та розвитку національної кухні;
- лекторій від провідних рестораторів та готельєрів;
- школу фуд-журналістики та ресторанних комунікацій,
- чемпіонати на локації BAR Show: з міксології, латте-арту, каптейстінгу, по каві в сифоні, каві з алкоголем;
- встановлення рекорду України з приготування козацького кулішу на 3000 літрів,
- ярмарку фермерських та крафтових продуктів,
- чемпіонат піца-майстрів та багато іншого.
Очікується, що захід відвідає близько 7000 людей, зокрема 120 кухарів, які змагатимуться у різних номінаціях. Основний акцент дається саме на приготування страв із локальним українським продуктом, українську національну кухню на сучасний манер.
Детальніша інформація та повна програма події доступна тут: http://horecashow.lviv.ua/category/programa/.
Фото ілюстративне, HoReCa SHOW Lviv.
Нагадаємо, нещодавно у Львові відзначили День сирника.
Читайте також:
12-річна мати, яка народила дитину у Львові, повернулася до школи.
Юрій Кужелюк — про транспортні проблеми Львова, техногенну катастрофу та борги за Євро-2012.