Новий рік вже менше, аніж за тиждень. Якраз сам час придумувати страви на святкування і йти за покупками. Для нашого огляду ми пішли на ринок Шувар, адже він вважається найдешевшим у Львові.
Отож, журналістці 032.ua стало цікаво скільки цього року потрібно викласти грошей, аби відсвяткувати гарно. Для прикладу ми взяли сім'ю з чотирьох людей ( батьки і двоє підлітків). Меню стандартне, так, аби взяти до уваги лише основне, тому наш огляд умовний. Ймовірно, що частина страв залишиться і на наступні дні.
Для стандартного меню ми обрали салат "Олів'є", салат з крабових паличок, канапки з ікрою, картопляне пюре з смаженими гомілками, оселедець з цибулею, сирну і ковбасну нарізку, свіжі овочі, а також фрукти - банани і мандарини. І, звісно ж, шампанське.
Отож, по порядку. Почнемо з салату "Олівє". Для нього ми взяли 300 гр картоплі, 200 гр моркви, 500 грам вареної ковбаси, чотири яйця, 100 грам квашених огірків, банку консервованого горошку, пачку майонезу і зелень. Шляхом складних підрахунків, ми дійшли висновку, що середньостатистична порція "Олівє" обійдеться у 80 гривень.
Також ми вяли для прикладу салат з крабових паличок. Для нього потрібно чотири яйця, 100 грам рису, пачка крабових паличок (250 грам), банка консервованої кукурудзи, пачка маойонезу та зелень. Отож цей салат обійдеться приблизно у 62 гривні.
Тепер беремо для прикладу основну страву - картопля пюре з смаженими гомілками. Отож, ми взяли кілограм картоплі та 8 гомілок. Якщо порахувати, то це обійдеться у 45 гривень.
На столі також будуть канапки з ікрою (Новий рік, все таки). Ми взяли різаний білий хліб за 10, 50 і найменшу баночку червоної лососевої ікри. А це обійдеться у 80 гривень.
Буде також і оселедець з цибулькою.
А також сирна і мясна нарізка. Для прикладу ми взяли по 300 грам сиру та 300 грам ковбаси. Ми взяли середньостатистичну ціну на сир та на ковбасу. Загалом це обійшлось у 82 гривні (300 грам сиру за 130 грн за кілограм і 300 грам ковбаси, ціною у 116 грн за кілограм).
На столі також будуть свіжі овочі. Кожного виду по 300 грам (перець, огірки, помідори). Все разом обійдеться у 37 гривень.
І, звісно ж, банани ( 1 кг), мандарини ( 1 кг) і шампанське. Це вийде 116 грн.
Тож усе загалом вийде 526 гривень. Як ми вже казали, це все умовно, бо у кожного свої забаганки.